Pizzeria Gabry

इस पिज्जेरिया को आजमाया क्योंकि इसे रोम की सबसे अच्छी सप्लाई के लिए 11 में से 2 रैंकिंग में सूचीबद्ध किया गया था (Agrodolce और Puntarella Rossa)। सप्लाई अच्छी थी, लेकिन मुझे पूरी तरह से संतुष्ट नहीं किया। मुझे जो खामियां मिलीं, वे हैं - भरावन उतना स्वादिष्ट नहीं जितना शीर्ष विकल्प हैं, और ब्रेडिंग कुरकुरी तो है लेकिन बहुत मोटी है। यही समस्या मुझे पिज्जा में भी मिली - नरम और कुरकुरा, लेकिन तला हुआ हिस्सा बहुत मोटा है। दोनों परीक्षणों में परिणाम मेरे लिए थोड़ा बहुत भारी अनुभव रहा। मैं यह भी जोड़ना चाहूंगा कि मुझे दुकानदार की 'कारीगरी' पसंद नहीं आई जब उसने मुझे मनचाहे से बड़ा पिज्जा का टुकड़ा दिया। कुल मिलाकर, यह एक अच्छी पिज्जा अल टैग्लियो है, लेकिन सप्लाई के लिए, भले ही अच्छी हो, इसे रोम की सबसे अच्छी में नहीं गिना जा सकता।