Il Maritozzaro

रविवार की सुबह, ट्रास्टेवेरे में मरिटोज़ारो में नाश्ता। पार्किंग करना एक दुःस्वप्न है, सावधान रहना।

यह जगह बिल्कुल पुरानी शैली की बार है, 70 के दशक का सामान, सौंदर्य की दृष्टि से कुछ खास नहीं। अंदर भीड़भाड़, इधर-उधर डिब्बे, सड़क पर छोटी मेजें। यानी इसे अपनी पहली डेट पर लड़की को न ले जाना। लेकिन ठीक है, हम सजावट के लिए नहीं आए थे।

मरिटोज़ो शानदार है। यह तुरंत कहना जरूरी है। आटा नरम है जितना होना चाहिए, पकाना परफेक्ट है, असली रोमन पेस्ट्री की बू आती है। बड़ी वाली के लिए दो यूरो पचास, कीमत ईमानदार है। क्रीम ताजी है, अच्छी है, बस शायद थोड़ी और हो सकती थी। लेकिन कुल मिलाकर कला से बनी है, जो इसे रोम के सबसे अच्छों में रखता है वह सही है।

हमने एक पैन गोक्सिओल भी आजमाया। देखो, उसे ही भूल जाओ। सूखा, जैसे पुरानी चीज़ की खुशबू, थोड़ा इंडस्ट्रीय के ऊपर। शायद उसके बहुत कम बिकते हैं और यह दिखता है।

कॉफी ठीक है, रोम में जैसी अक्सर जली होती है नहीं, लेकिन कुछ खास नहीं।

वेटर असली रोमन हैं, वह थोड़ी कठोर दयालुता है जो तुम्हें हिला सकती है अगर आप आदी नहीं हो, लेकिन वे विनम्र हैं।

क्या तुम फिर आओगे? अगर असली मरिटोज़ो चाहते हो तो हाँ, वह यात्रा के लायक है। बाकी सब के लिए मेह। नाश्ते के लिए तीन यूरो प्रति व्यक्ति, सब ठीक है।