Amici DiviniRome

Petit restaurant agréable, plus que prévu, avec des prix économiques et une bonne qualité pour le prix payé. On n'est pas dans l'excellence, mais ça vaut le coup pour une soirée sans prise de tête. Nous avons goûté les bruschette, très bonnes, quelques plats romains classiques, carbonara et amatriciana, et un tagliolino aux tomates cerises, guanciale et pecorino. Tous assez bons sans jamais briller. Un conseil : si le menu annonce guanciale croccante, alors le guanciale doit être croustillant, et dans aucun des plats que nous avons essayés ce n'était le cas. Pour finir, un tortino al cuore caldo trop cuit et donc sans sa partie liquide. Globalement, une bonne option pour les budgets limités.