Luciano e GianniŘím

Výborná pizzerie na kus, kterou doporučila Puntarella Rossa mezi nejlepší supplì v Římě. Vskutku jsem jejich supplì shledal hodnotným a mírně nadprůměrný. Vnější strana docela křupavá, bez přehánek, a náplň chutná, i když není příliš vydatná ani šťavnatá. Jeho přítomnost v jedné z 11 klasifikací supplì, které jsem si pro sebe soupil, je tedy zasloužená. Nic do top desítky, ale mezi první padesátkou se tam může vejít. Vyzkoušel jsem i pizzu, kterou jako tradicionalista ochutnávám jen v Margheritě, a shledal jsem ji dobrou, měkkou a vůní prozářenou, dobře ochucovanou, i když na kvalitě ingrediencí by se dalo zlepšit. Ceny v průměru.