Osteria Palmira罗马
Foodoso 全球评分
788/1000
我们对该餐厅的评价
优秀餐厅
指南中的引用
7 个中的 16
我们评价的特色菜
餐厅位置
如果你在 罗马 的这些区域，这是个不错的选择： 罗马第十二市政区 • 蒙特韦德老城
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- 地址
- Via Abate Ugone, 29, 00152 罗马
- 菜系
- 罗马菜
- 可在线预订于
- Quandoo
其他附近区域蒙特韦德新城
菜单上的主要特色菜
🍽️第一道菜
Bombolotti alla Gricia€12.00
格里恰意面意面形状: 螺旋管面
Spaghettoni Cacio e Pepe€12.00
奶酪黑胡椒意面意面形状: 粗意大利面
Rigatoni con la pajata€14.00
帕哈塔烤管面意面形状: 管状面
Spaghettoni alla Amatriciana€12.00
阿马特里恰纳意面形状: 粗意大利面
Rigatoni alla Carbonara€12.00
卡波纳拉意面形状: 管状面
🍽️主菜
Trippa alla romana€14.00
罗马式牛肚
🍽️配菜
Cicoria ripassata€6.00
炒苦苣
Carciofo alla Romana€6.00
罗马风味朝鲜蓟
🍽️甜点
Tiramisù Classico€6.00
提拉米苏
我们访问的故事
首次访问:
我几乎是偶然来到Palmira的，想找个能好好停留的地方。结果这里的氛围正是这样：你会想留在那里，放松身心，不是那种吃完饭就匆匆离开的地方。
先说说五花肉，这才是关键。无论是在阿马特里恰纳酱面还是在格里恰酱面里，五花肉都不够脆。可惜，因为其他的都不错。阿马特里恰纳酱面用的番茄真的很好，能感受到质量，但那块有点软的五花肉让你想'本来可以更好'。格里恰酱面也是同样的五花肉问题，而且佩克里诺芝士用得太多了。真的太多了。盖住了一切。
不过算了，我也没有沮丧地站起来。相反。一开始他们给我们端来的是温热的帕尼尼面包沙拉，像是轻轻烤热的小饼。极其简单但恰到好处。味道平衡，没有复杂的东西，那种不费力就能成功的东西。
最后的提拉米苏非常蓬松，很好吃。
让我印象深刻的是你能感受到对原材料的重视。他们不会随意使用食材。他们想要正确地做罗马菜，虽然有些细节需要完善。这家餐厅让你感到舒服，这才是关键。不仅仅是关于吃饭。
我会再去吗？会，也许试试别的。或者就试试卡邦尼亚面，谁知道那里的五花肉是否也有问题呢...