Osteria Palmira
Foodoso评分
788
Foodoso的观点
优秀餐厅
排名中的提名
7 个中的 16
我们评价的特色菜
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罗马第十二市政区 • 蒙特韦德老城
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餐厅位于
罗马第十二市政区 • 蒙特韦德老城
其他附近区域
蒙特韦德新城
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Quandoo
菜单上的主要特色菜
🍽️第一道菜
Bombolotti alla Gricia
格里恰意面 • 螺旋管面
€ 12.00
Spaghettoni Cacio e Pepe
奶酪黑胡椒意面 • 粗意大利面
€ 12.00
Rigatoni con la pajata
管状面
€ 14.00
Spaghettoni alla Amatriciana
阿马特里恰纳 • 粗意大利面
€ 12.00
Rigatoni alla Carbonara
卡波纳拉 • 管状面
€ 12.00
🍽️主菜
Trippa alla romana
罗马式牛肚
€ 14.00
🍽️配菜
Cicoria ripassata
炒苦苣
€ 6.00
Carciofo alla Romana
罗马风味朝鲜蓟
€ 6.00
🍽️甜点
Tiramisù Classico
提拉米苏
€ 6.00
我们访问的故事
我几乎是偶然来到Palmira的，想找个能好好停留的地方。结果这里的氛围正是这样：你会想留在那里，放松身心，不是那种吃完饭就匆匆离开的地方。
先说说五花肉，这才是关键。无论是在阿马特里恰纳酱面还是在格里恰酱面里，五花肉都不够脆。可惜，因为其他的都不错。阿马特里恰纳酱面用的番茄真的很好，能感受到质量，但那块有点软的五花肉让你想'本来可以更好'。格里恰酱面也是同样的五花肉问题，而且佩克里诺芝士用得太多了。真的太多了。盖住了一切。
不过算了，我也没有沮丧地站起来。相反。一开始他们给我们端来的是温热的帕尼尼面包沙拉，像是轻轻烤热的小饼。极其简单但恰到好处。味道平衡，没有复杂的东西，那种不费力就能成功的东西。
最后的提拉米苏非常蓬松，很好吃。
让我印象深刻的是你能感受到对原材料的重视。他们不会随意使用食材。他们想要正确地做罗马菜，虽然有些细节需要完善。这家餐厅让你感到舒服，这才是关键。不仅仅是关于吃饭。
我会再去吗？会，也许试试别的。或者就试试卡邦尼亚面，谁知道那里的五花肉是否也有问题呢...
