I Fritti De Sora Milvia罗马

快速造访品尝他们的炸米团，在我们评估的罗马最佳炸米团11个榜单中被提及4次。这家店是历史悠久的老字号，坐落在米尔维奥桥，正好位于罗马激进时尚夜生活区的中心，这无疑为它的成功增加了助力。店面很小，现场用餐的空间有限，只做炸食，花样百般。我们只尝试了经典炸米团，虽然不错，但相比罗马平均水准，也许没有那么特别。一方面是尺寸较小，另一方面馅料虽然有味道，但感觉有点干。酥脆度不错，考虑到地段，价格还算可以接受。我们的莫扎雷拉芝士没有起丝，虽然明显炸得有些久了，但从我们找到的状况来看，它似乎从未完全融化过。我们会在下次品尝时验证这个假设。