Casa ManfrediRoma

Şöyle. Casa Manfredi, Via dell'Aventino, hesabın sürpriz olmayacağını anlatır zaten böyle bir yer. İki kişi gittik bu maritozzo'yu tatmaya, Roma'nın en iyileri listelerinde dolaşan şey. Spoiler: beğenmedik.

Ana sorunundan başlayalım. Maritozzo'nun içinde vanilya kreması vardı. Menüde yazıyordu, kuru üzümle birlikte — ama hiç görmedim. Bu bile yeterli, standarttan çıkmak için: klasik roman maritozzo'su krema, nokta. Krema vardı, bolca, ama çok yoğun, neredeyse ağır. Ve maritozzo'nun kendisi çok gözenekli, çok mayalanmış. Aradığım şey değildi.

Çikolatalı pain au chocolat? Normal. Güzel, ama unutulmayacak bir şey yok.

Sonra fiyat meselesi var, bu da en çok kızdıran. Masada dört euro, masada beş euro. Bir maritozzo için. Plastik bir tabakta. Aventino'da. Sonra servis — konuşurken birkaç kez bizi kesmişler, sadece masayı toplama bahanesiyle. Dış taraflı tablolar eski ve zayıf durumda, içeride her şey bakımlı. Personel de kahvaltı barında giyinmiş gibi, bu kendi başına sorun olmasa bile, bu konum ve fiyatlarla garip geliyor.

Aventino'da kişi başı yedi euro kahvaltı. Olmaz.

Pastane için belki bambaşka bir hikaye ama maritozzo için? Abartılı, kesinlikle.