Osteria da Fortunata

그 앞을 천 번은 지나가면서 '아, 관광객 함정이겠지'라고 생각했어. 그다음에 로마 최고 음식점 순위를 읽었고 결국 들어갔어. 실수야.

예약을 안 받으니까 일찍 가서 운을 빌어야 해. 테이블은 작디작고, 옆 테이블과 붙어있고, 사람들이 2초마다 너 앞을 지나가. 웨이터들은 친절하긴 한데, 너를 빨리 치우려는 그 급한 태도가 보여서 시스템이 다 보여.

튀김 요리 2개를 전채로 시켰어. 파스타를 먹고 있을 때 나와. 천재 같네. 수플리? 평범하고, 게다가 차가워. 냉동실 수준으로 차가워. 호박꽃튀김은 맛있었어, 그건 맞아.

근데 파스타가 진짜 재앙이야. 양은 많아, 이건 인정해. 아마트리차나는 괜찮은데, 바닥에 기름이 2손가락 높이로 고여있더라고. 과야냐 기름이냐 헷갈릴 정도야. 카초에페페는 더 최악이야. 섞임도 없고, 소금은 죽을 지경이고, 크리미한 맛은 전혀 없어. 그냥 파스타에 페코리노 막 뿌린 거 같아.

그리고 가격? 로마에서 이 정도 음식치곤 가장 비싼 축에 들어. 1인당 28유로는 이 경험의 가치가 절대 아니야.

본능을 믿었어야 했는데. 로마에서 제대로 된 카보나라와 카초에페페 찾으려면 더 좋은 식당이 100개는 있어. 이건 어디 가야 할지 모르는 관광객들한테 맡겨둬.