Osteria Fratelli Mori
מנות אופייניות שהערכנו
מנות אופייניות עיקריות בתפריט
מנות אחרות
מנות אחרות
סיפור הביקור שלנו
התגלגלתי לשם כמעט במקרה, העסק מבחוץ הבטיח טוב. בפנים זה ממש גדול, מחולק לכמה חדרים עם אוירה ראסטית-תעשייתית. יותר מסעדה מאשר אוסטריה, גם מבחינת האווירה וגם מבחינת הקהל.
נתחיל מהאכזבה: קרבונרה ואמטריצ'אנה? בשום פנים ואופן. בשר לחי רך וחלש, בכלל לא קריספי, והרבה יותר מלוח מדי. אבל הבעיה האמיתית זה הקזוק, בעצם כלא קיים. על הקרבונרה הקרם היה נוזלי מדי, ללא אופי. פלפל? בלתי מורגש. הם נותנים רק ריגטוני, נקודה. אשתי, בנדיבותה, נתנה 7, אני נתתי 6 וחצי מנוח. בשביל להיות בירושלים, על הקערות הללו אתה לא צוחק.
ההקדמות עם זאת מתגברות. כדורות זנב עם רוטב אמטריצ'אנה חריף טובות, אין מה להגיד. פרחי קישואים ממולאים בטלג'יו מתחילים בחוזקה: פירור רך, הראשון שובר ואת הרוב, השני גם. רק שמהשלישי והלאה הם מתחילים להכביד, בלי האנשובי בפנים הם הופכים לקצת יבשים אם אתה מגזים.
אה, הטירמיסו. שבעה יורו לעוגה מתוקה מדי, ללא הערה המרה לא מהקפה ולא מהקקאו. ממממ.
27 יורו לנפש זה לא מעט, במיוחד בהתחשב בכך שהראשונים - שאמורים להיות נקודת החוזק שלהם - היו פשוט כל כך בערך.
בואו נגיד שיש מקומות טובים יותר בירושלים לקרבונרה כמו שצריך.
תמונה של המסעדה
תמונות של המנות
תמונה של התפריט
תמונות נוספות
הדירוגים שלנו
מסעדה זו מופיעה בדירוגים הבאים