Nannarella

עברנו להוציא ארוחת צהריים מוקדמת, מזל טוב שלא הזמנו. ככל הטוב, כשיצאנו כבר הייתה תור בחוץ. קלאסי של טראסטברה.

התחלנו בסלסלה של סופלי מיניאטורי, קטנטנים עם טעמים שונים. הרעיון נראה טוב לנו כדי לטעום קצת מהכל בסגנון רומאי, הטיגון היה מעשה טוב. אבל בסוף, רק תפוח אדמה קרוקט באמת שווה, האחרים (אמטריציאנה, קאצ'ו אה פפה, ראגו) היו ממש כך וכך.

הקרבונרה של בעלי הייתה טובה אבל הגואנקיאל לא הייתה קריספית כמו שחייבת להיות, והקרם משכו קצת יותר מדי לכיוון הפקורינו. הפלפל? מה, לא השמעתי אותו כל כך הרבה. בכל זאת, זה היה אכיל. אני לקחתי טונרלי חרוקים, פקורינו וטומטים פקינו שעל התפריט נראו מעניינים. אבל אף אחד משלושת המרכיבים לא הרגיש באמת. התוצאה: צלחת קצת משעממת, בקיצור. הפורציות נדיבות, זה כן, מוגשות בסיר פלדה שנראה מאוד טרטוריה רומאית.

הטירמיסו אספרסו בסוף היה חמוד, קרם עשוי לרגע עם עוגיות ג'נטיליני. טוב. רק שזה בכוס גבוה וצר וזה הטעם המ苦 של הקפה אתה מרגיש רק בקרקעית, חבל.

המקום הוא בדיוק מה שאתה מצפה: היסטורי, אווירה רומאית דוקומנטרית, מלא בזרים. השירות מהיר ונחמד, אין על מה לדבר.

ב-21 יורו לראש יכול להיות. אם אתה תייר אומר לך ללכת, זה המקום הנכון. אם אתה רומאי כמונו, רק אם אין יותר מדי תור להמתין.