La Gatta Mangionaרומא
מנות אופייניות שהערכנו
סופלי
לחץ להגדלה
היכן נמצאת המסעדה
בחירה טובה אם אתה נמצא באזורים הללו ב-רומא: מחוז XII של רומא • מונטברדה נואבו
- כתובת
- via Federico Ozanam, 30, 00152 רומא
- מטבח
- פיצה נפוליטנית · פיצה
מנות אופייניות עיקריות בתפריט
🍽️מטוגנים
🍽️תוספות
🍽️פיצות
🍽️קינוחים
סיפור הביקור שלנו
ביקור חובה כי במשך שנים בין ה"שלוש פרוסות" של Il Gambero Rosso והוזכר ב-8 מתוך 11 דירוגים לסופליקה הטובה ביותר ברומא.
בעקרון אנחנו יכולים רק לאשר. הפיצה היא פיצה נפוליטנית בדרגה ראשונה, מבוצעת בצורה מעולה ולכן גם קלה מאוד לעיכול, מבושלת היטב ועם מרכיבים איכותיים. כשעברנו לסופליקה, למרות שהיא טובה מאוד, קריספית וטעימה, מצאנו אותה קצת יבשה במילוי והיעדר מוחלט של מוצרלה מתיחה. פרטים, אבל שלמעמד המובילים של רומא צריך להיחשב בהם. קרוקטה תפוחי אדמה טובה ומעוצבת היטב גם כן. ניסינו גם כמה קינוחים, צ'יזקייק וסמיפרדו אמרטו, שניהם טובים, בלי להגזים.
לא רצינו להוסיף כוכב חמישי, למרות האיכות המעולה של הכל שטעמנו, כי מצאנו את המחירים קצת מעל הממוצע ברומא וחוסר של מנה אמיתית שהייתה גורמת לנו להגיד 'וואו'.