Il Maritozzaro
מנות אופייניות שהערכנו
סיפור הביקור שלנו
ראשון בבוקר, ארוחת בוקר אצל מריטוצרו בטראסטבירה. חניה זה סיוט, הזהרתם.
המקום הוא ממש בר בסגנון ישן, דברים משנות השבעים, כלום מבחינה אסתטית. צר בפנים, קופסאות מסביב, שולחנות קטנים בחוץ בכביש. בקיצור, אל תביא את הבחורה לדייט ראשון. אבל בסדר, לא באנו בשביל העיצוב.
המריטוצו מדפקדף. זה צריך להיאמר מיד. בצק רך כמו שצריך, אפיה מושלמת, אתה מרגיש שזו קונדיטוריה רומית אמיתית. שני יורו וחצי על זה הגדול, הוגן כמחיר. השמנת טרייה, טובה, רק שאולי היו יכולים להוסיף קצת יותר. אבל בסך הכל זה עשוי באומנות, מי שמציב את זה בין הטובים ביותר ברומא צודק.
ניסינו גם פן גוקיולה. אוקיי, את זה בואו נשכחו. יבש, טעם של דברים ששוהים שם כבר זמן מה, כמו קצת מעל לתעשייתי. כנראה שהם לא מוכרים הרבה מזה וזה בולט.
הקפה בסדר, לא שרוף כמו שקורה לעתים קרובות ברומא, אבל כלום מיוחד.
המלצרים הם רומאים מרומא, האותה חיוך קצת גס שאם אתה לא מורגל אולי זה קצת משדע אותך, אבל הם אדיבים.
אתה חוזר? אם אתה רוצה מריטוצו אמיתי כן, זה שווה את הטיול. לשאר, מהי. שלוש יורו לנפש לארוחת בוקר, הכל בסדר.











